Skip to contentRuokaboksi

Tortillat paahdetuilla kikherneillä & avokado-kaalisalaatilla

Ravintorikkaat kikherneet ovat monikäyttöisiä. Tässä reseptissä niistä valmistuu ruokaisa täyte tortilloihin. Kikherneet maustetaan Garam masalalla ja paahdetaan uunissa rapeiksi. Lisäksi valmistetaan limellä maustettu salaatti kaalista ja avokadosta. Raikkautta annoksiin tuovat kurkku ja dream fraiche.

Clock Icon30 min

Kikherneet:
2 prkkikherneitä
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
2-3 tl Garam masalaa
2 rklöljyä
Salaatti:
1 pala valkokaalia
2 avokado
1 limen kuori + mehu
1 tlsuolaa
ripaus mustapippuria
2 tlsokeria
1 rkloliiviöljyä
Lisäksi:
1 kurkku
1 pkttortillalettuja
1 prkdream fraichea

Lisää samanlaisia reseptejä

Tortillat paahdetuilla kikherneillä & avokado-kaalisalaatilla – Helppo ja herkullinen arjen pelastaja

Ravitsevat ja maukkaat tortillat paahdetuilla kikherneillä ja avokado-kaalisalaatilla ovat täydellinen valinta niille, jotka kaipaavat arkeensa helppoa ja nopeaa ruokaratkaisua. Tämä vegaaninen resepti yhdistää rapeutta ja raikkautta ja on erinomainen vaihtoehto kiireisiin päiviin tai rentoihin illanistujaisiin ystävien kanssa. Herkullinen yhdistelmä Garam masalalla maustettuja kikherneitä ja limellä raikastettua avokado-kaalisalaattia tuo makuja, jotka ilahduttavat varmasti.

Miksi valita tortillat paahdetuilla kikherneillä?

Tämän reseptin salaisuus piilee paahdetuissa kikherneissä, jotka saavat makua Garam masalasta ja rapeutuvat uunissa herkullisiksi. Kaalin ja avokadon yhdistelmä limemehun kanssa antaa salaatille raikkaan ja täyteläisen maun. Kikherneet ovat ravitsevia, runsaskuituisia ja hyvä proteiininlähde, mikä tekee tästä ateriasta paitsi maukkaan myös terveellisen valinnan. Avokado puolestaan tarjoaa hyviä rasvoja ja vitamiineja, jotka tukevat hyvinvointia.

Näin onnistut – Paahdetut kikherneet ja salaatti helposti

Paahdettujen kikherneiden valmistus on kätevää: huuhtele ja kuivaa kikherneet huolellisesti, jotta ne paahtuvat uunissa rapeiksi. Muista maustaa ne kunnolla ennen paistamista. Kaalin raastaminen ohuiksi suikaleiksi takaa, että salaatti on helppo syödä ja maustuu tasaisesti limellä ja oliiviöljyllä. Jos haluat varioida reseptiä, voit lisätä tortilloihin esimerkiksi tuoreita yrttejä tai chiliä tuomaan lisää makua.

Täydelliset lisukkeet ja tarjoiluehdotukset

Nämä tortillat ovat parhaimmillaan heti valmistuksen jälkeen, kun kikherneet ovat rapeita ja salaatti raikas. Voit tarjota ne perinteiseen tyyliin suoraan pöytään lämpiminä, ja antaa jokaisen koota omat annoksensa. Kylkeen sopii mainiosti raikas hedelmäinen juoma, kuten sitruunavesi tai kotitekoinen jäätee, jotka täydentävät aterian makumaailman.

Monikäyttöiset ja maistuvat tortillat arkeen ja juhlaan

Tortillat paahdetuilla kikherneillä ja avokado-kaalisalaatilla ovat monikäyttöinen ja herkullinen valinta mihin tahansa tilanteeseen. Ne ovat kevyitä, terveellisiä ja täynnä makua, joten ne sopivat niin arjen aterioille kuin erityisiin hetkiin. Kokeile tätä reseptiä jo tänään ja nauti sen yksinkertaisuudesta ja herkullisuudesta!

Tortillat paahdetuilla kikherneillä & avokado-kaalisalaatilla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.