
- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 0.5 tlsuolaa
- Pata:
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynsi
- 2 porkkana
- 1 punainen paprika
- 1 rklöljyä
- 1 pktnaudan jauhelihaa
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tl paprikajauhetta
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1 tl fenkolinsiemeniä
- 1 rklpunaviinietikkaa
- 3-5 rkl tomaattipyreetä
- n. 5 dl vettä
- 1-2 rkl soijakastiketta
Lisää samanlaisia reseptejä
Unkarilainen lihapata: Maukas ja täyteläinen makuelämys
Unkarilainen lihapata ja keitetyt perunat on täydellinen yhdistelmä, joka tuo lämpöä ja tunnetta pöytään. Kevyesti maustettu naudan jauheliha yhdessä vihannesten kanssa antaa ruoalle monipuolisen ja täyteläisen aromin. Tämä ruokalaji on loistava vaihtoehto niin kiireiselle arki-illalliselle kuin rentoon viikonloppuruokailuun perheen tai ystävien kesken.
Miksi Unkarilainen lihapata on erityinen?
Unkarilaisen lihapadan salaisuus piilee sen maukkaassa, gulassin inspiroimassa tomaattisessa kastikkeessa, joka saa hienostunutta makua fenkolinsiemenistä. Tämä ruoka ei pelkästään maistu hyvältä, vaan se sisältää myös runsaasti proteiinia ja muita ravitsevia ainesosia. Lihapadan valmistuksessa käytetty soijakastike tuo mukaan syvyyttä makumaailmaan.
Vinkkejä valmistukseen ja variaatioihin
Voit säästää aikaa valmistuksessa tekemällä esivalmistelut etukäteen, kuten kuorimalla ja pilkkomalla vihannekset valmiiksi. Jos haluat gluteenittoman vaihtoehdon, voit jättää vehnäjauhot pois ja vähentää hieman nesteen määrää, jotta kastikkeen koostumus pysyy sopivana. Hyödynnä vinkki maustekurkkujen ja auramurun käytöstä viimeistelyyn, jolloin saat annokseen lisää kerroksellisuutta ja makua.
Tarjoiluvinkit lihapadalle
Unkarilainen lihapata on parhaimmillaan tarjoiltuna keitettyjen perunoiden kera, mikä tuo mukavan kontrastin padan täyteläiselle maulle. Voit myös lisätä raikasta vihersalaattia tai höyrytettyjä vihanneksia kylkeen, jotta ateria on entistäkin tasapainoisempi. Tarjoile lihapata suoraan tarjottimelta tai erillisinä annoksina lautasilla.
Lihapadan herkullinen makuelämys
Unkarilainen lihapata on helppo ja maukas vaihtoehto arkeen ja juhlaan. Herkullinen makumaailma, monipuoliset ainesosat ja yksinkertainen valmistustapa tekevät tästä ruoasta loistavan valinnan kaikille ruoan ystäville. Kokeile tätä täyteläistä reseptiä jo tänään ja nauti maukkaan unkarilaisen ruokaperinteen antimista.
Unkarilainen lihapata & keitettyjä perunoita -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.



















