Uunissa paahdettua tandoorilohta, timjamiperunoita & kaalisalaattia

Uunissa paahdettua tandoorilohta – Mausteista makua ja helppo valmistus

Uunissa paahdettua tandoorilohta, timjamiperunoita ja kaalisalaattia on täydellinen yhdistelmä makuja ja helppoutta. Tämä ruokalaji tuo tuulahduksen Intian mausteista suoraan kotiisi, ja se sopii erinomaisesti niin arkeen kuin juhlavampiin hetkiin. Herkullinen tandooritahna antaa lohelle syvää makua, kun taas timjamilla maustetut perunat paahtuvat rapeiksi uunissa. Raikas kaalisalaatti tuo annokseen ihanaa raikkautta ja tekstuuria.

Miksi valita uunissa paahdettua tandoorilohta?

Tandoorilohen ja timjamiperunoiden yhdistelmä on paitsi herkullinen, myös terveellinen. Kirjolohen korkea proteiinipitoisuus tukee lihasten hyvinvointia, ja se on erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde, jotka edistävät sydämen terveyttä. Tandooritahnan mausteinen maku yhdistyy täydellisesti lohen rasvaisuuteen, ja kuivatulla timjamilla maustetut perunat täydentävät aterian hienosti. Tämä ruoka on myös gluteeniton ja laktoositon, joten se sopii monille erilaisille ruokavalioille.

Helppoja valmistusvinkkejä ja muunnelmia

Valmista tämä resepti ensimmäisenä, jotta saat kaiken irti sen mausta ja koostumuksesta. Jos tandooritahnan mausteisuus tuntuu liian voimakkaalta, voit pehmentää sitä lisäämällä maustamatonta jogurttia. Sekoita 3–4 rkl jogurttia tandooritahnan sekaan tasapainottamaan makuja. Tämä resepti on helposti muunneltavissa – voit kokeilla lohen tilalla esimerkiksi kanaa tai tofua, jos haluat vaihtelua.

Täydelliset lisäkkeet ja tarjoiluehdotukset

Tarjoile uunissa paahdettua tandoorilohta perinteiseen tapaan suoraan uunipelliltä. Tämä ruoka sopii erinomaisesti jaettavaksi perheen tai ystävien kesken. Täydennä ateria raikkaalla vihreällä salaatilla tai kevyellä linssikeitolla. Juomaksi sopii hyvin raikas vesi, jossa on sitruunaviipaleita tai kupliva mineraalivesi.

Uunissa paahdettua tandoorilohta – Helppoa ja herkullista

Tämä resepti tarjoaa helpon ja maukkaan tavan nauttia terveellistä ruokaa, joka sopii monenlaisiin tilanteisiin. Herkullinen makukombo ja helppo valmistus tekevät siitä täydellisen valinnan kiireisiin arki-iltoihin tai rentoihin viikonloppuihin. Kokeile ja nauti tämän reseptin ainutlaatuisista mauista tänä iltana!

Uunissa paahdettua tandoorilohta, timjamiperunoita & kaalisalaattia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.