Ylikypsää possua mausteliemessä & riisiä
Valmiiksi kypsennetty sous vide possu haudutetaan maukkaassa liemessä sienien ja kirsikkatomaattien kanssa. Lisäksi keitetään riisiä. Tämä resepti sai testikeittiössä arvosanaksi 6/5.
25 min- Riisi:
- 1 psjasmiiniriisiä
- Possu:
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 pala inkivääriä
- 1 rsherkkusieniä
- 1 rskirsikkatomaatteja
- 1 pktsous vide possua
- 1 rklöljyä
- ripaus suolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 0.5 rklsokeria
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- n. 2-3 dl vettä
- 2 rklsoijakastiketta
Lisää samanlaisia reseptejä
Ylikypsää possua mausteliemessä – Täydellinen arjen herkku
Ylikypsää possua mausteliemessä & riisiä -resepti on maukas ja täyteläinen ruoka, joka on täydellinen valinta kiireisiin arki-iltoihin tai viikonlopun herkutteluhetkiin. Tämä ruokalaji yhdistelee mehukasta, valmiiksi kypsennettyä sous vide -possua makuja täynnä olevaan liemeen, jossa sienet ja kirsikkatomaatit tuovat raikkautta ja väriä. Koko komeus tarjoillaan jasmiiniriisin kanssa, mikä tekee tästä aterian, joka täyttää ja ilahduttaa.
Mikä tekee ylikypsästä possusta erityisen?
Tämä resepti hurmaa herkullisella liemellään, joka on maustettu valkosipulilla, inkiväärillä ja soijakastikkeella. Kun tähän lisätään ripaus suolaa, mustapippuria ja sokeria sekä hieman valkoviinietikkaa, lopputulos on täydellisen tasapainoinen makuelämys. Ylikypsä porsaan kassler on mureaa ja mehukasta, joten se sulaa suussa. Lisäksi tämä ruoka on gluteeniton ja maidoton, mikä tekee siitä sopivan monille ruokavalioille.
Helppoja vinkkejä valmistukseen ja muunnelmia
Valmistus on nopeaa, vain 25 minuuttia, ja voit tehostaa makua lisäämällä liemeen tähtianista tai kanelitankoa. Jos kaipaat vaihtelua, kokeile vaihtaa possu vaikka kanaan tai suurustaa liemi hieman kastikkeeksi. Voit myös lisätä kasviksia, kuten porkkanaa tai papuja, tuomaan lisämakua ja -ravinteita.
Tarjoilusuositukset ja lisukkeet
Tämä ruoka on parhaimmillaan kuumana suoraan pannulta tarjoiltuna. Voit asetella annokset kauniisti lautaselle, koristellen ne tuoreilla yrteillä. Kokeile tarjoilla ruoan kanssa raikas vihersalaatti tai höyrytettyjä vihanneksia, ja juomaksi sopii hyvin mineraalivesi sitruunalla.
Ylikypsä possu – herkullinen ja monipuolinen valinta
Ylikypsä possu mausteliemessä & riisiä on helppo ja herkullinen ruoka, joka sopii niin arkiseen ruokapöytään kuin viikonlopun juhlahetkiinkin. Kokeile tätä täyteläistä ja monipuolista reseptiä jo tänään ja nauti sen ainutlaatuisista mauista!
Ylikypsää possua mausteliemessä & riisiä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.