Fetalla maustetut jauhelihapihvit & paahdettuja juureksia
Tämän reseptin jauhelihapihvit ovat saaneet inspiraation Kreikasta. Ne maustetaan fetajuustolla ja tuoreella lehtipersiljalla. Pihvit paistuvat näppärästi uunissa samalla pellillä juuresten kanssa.
50 min- Juurekset:
- 1 kg perunoita
- 3 porkkana
- 2 rklöljyä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlkuivattua rosmariinia
- Pihvit:
- 1 dlvettä
- 0.5 dlkorppujauhoja
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 pktnaudan jauhelihaa
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 0.5-1 tlpaprikajauhetta
- 1-2 tlkuivattua yrttisekoitusta
- 1 pktfetajuustoa
- 1 ruukkulehtipersiljaa
- 0.5 rklöljyä pihvien muotoiluun
Kokeile -20 % alennuksella
Aloita tilaus tänään ja säästä ensimmäisessä toimituksessasi.
Kokeile -50% alennuksellaKreikkalaisittain maustetut jauhelihapihvit ja juurekset
Fetalla maustetut jauhelihapihvit & paahdettuja juureksia on helppo ja täyttävä uuniruoka, jossa mehevät jauhelihapihvit ja kullanruskeat juurekset valmistuvat kätevästi samalla pellillä. Kreikasta inspiraationsa saanut resepti yhdistää suolaisen fetajuuston, raikkaan lehtipersiljan ja lämpimät yrtit herkulliseksi kokonaisuudeksi. Tämä noin 50 minuutissa valmistuva ateria sopii erinomaisesti kiireiseen arkeen, koko perheen päivälliseksi tai rennoksi viikonloppuateriaksi.
Mikä tekee fetapihveistä erityisen herkullisia?
Jauhelihataikina saa makua mureasta fetajuustosta, sipulista, valkosipulista, paprikajauheesta ja kuivatusta yrttisekoituksesta. Tuore lehtipersilja tuo annokseen raikkautta, kun taas rosmariinilla maustetut perunat ja porkkanat paahtuvat uunissa makeiksi ja rapeareunaisiksi. Proteiinipitoinen jauheliha ja feta tekevät ateriasta ruokaisan, ja juurekset tuovat siihen runsaasti makua ja luonnollista kuitua. Resepti on laktoositon, mutta sisältää gluteenia, lihaa ja maitoa.
Näin onnistut helposti ja muuntelet reseptiä
Anna korppujauhojen turvota rauhassa, jotta pihveistä tulee pehmeitä ja meheviä. Kostuta kädet öljyllä ennen muotoilua, jolloin taikina ei tartu käsiin. Levitä juurekset yhteen kerrokseen, jotta ne paahtuvat kauniisti. Voit valmistaa pihvit myös paistinpannulla, jos uunia ei ole käytettävissä. Fetan voi halutessaan korvata miedommalla salaattijuustolla, ja osan perunoista voi vaihtaa bataattiin tai muihin juureksiin.
Tarjoile fetapihvit raikkaiden lisukkeiden kanssa
Tarjoa jauhelihapihvit suoraan uunipelliltä paahdettujen juuresten kanssa. Raikas vihersalaatti, kurkku-tomaattisalaatti tai jogurttipohjainen yrttikastike täydentää annosta hienosti. Aseta pihvit ja juurekset suurelle tarjoiluvadille perhetyyliin tai kokoa ne kauniiksi yksittäisiksi annoksiksi. Kylmä vesi sitruunalla tai raikas alkoholiton yrttijuoma sopii ruokajuomaksi.
Helppo ja monipuolinen arkiruoka koko perheelle
Fetalla maustetut jauhelihapihvit & paahdettuja juureksia on maukas, helppo ja käytännöllinen yhden pellin ateria. Se tarjoaa runsaasti makua vähällä vaivalla ja sopii niin tavalliseen arki-iltaan kuin rentoon viikonloppuruokailuun. Kokeile reseptiä ja nauti kreikkalaishenkisestä kotiruoasta!
Fetalla maustetut jauhelihapihvit & paahdettuja juureksia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
4.8
