Siirry sisältöön
Ruokaboksi
Gluteeniton sweet chilikanakastike & riisinuudeleita

Gluteeniton sweet chilikanakastike & riisinuudeleita

Tämä resepti on todellinen arjen pelastaja. Ruoka valmistuu käden käänteessä valmiiksi pilkottujen fileesuikaleiden ja thai-kasvisten ansiosta. Täyteläinen kastike saa makua sweet chilikastikkeesta.

Valmistusaika20 min

Nuudelit:
1 pktnuudeleita
1 rkl öljyä
Kastike:
1-2 rkl öljyä
1 pkt broilerin fileesuikaleita
2 pkt thai-kasviksia
0,5-1 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
1 ps sweet chilikastiketta
2 rkl soijakastiketta
1 prk kookosmaitoa + tilkka vettä
1 limen mehu

Kokeile -20 % alennuksella

Aloita tilaus tänään ja säästä ensimmäisessä toimituksessasi.

Kokeile -⁠20% alennuksella

Gluteeniton sweet chilikanakastike – nopea arjen suosikki

Gluteeniton sweet chilikanakastike & riisinuudeleita on täyteläinen ja värikäs arkiruoka, joka valmistuu noin 20 minuutissa. Valmiiksi pilkotut broilerin fileesuikaleet ja thai-kasvikset tekevät kokkauksesta helppoa, joten tämä resepti sopii erityisen hyvin kiireisiin iltoihin. Makean tulinen sweet chilikastike, pehmeä kookosmaito ja raikas lime luovat kastikkeeseen herkullisen tasapainon. Tarjoile ruoka perheen yhteisellä illallisella tai valmista sitä silloin, kun kaipaat nopeasti jotain lämmittävää ja maukasta.

Mikä tekee sweet chilikanakastikkeesta erityisen?

Tämän ruoan maku rakentuu aasialaishenkisistä suosikeista: makean mausteisesta sweet chilikastikkeesta, suolaisesta soijakastikkeesta, täyteläisestä kookosmaidosta ja pirteästä limemehusta. Thai-kasvikset tuovat annokseen väriä, rakennetta ja kasviksista saatavia ravintoaineita, kun taas broileri tekee ateriasta proteiinipitoisen ja täyttävän. Riisinuudelit kypsyvät nopeasti ja imevät itseensä herkullista kastiketta.

Näin onnistut helposti joka kerta

Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne huolellisesti, jotta kastike ei laimennu. Sekoita joukkoon hieman öljyä, niin nuudelit pysyvät irtonaisina. Paista broilerit kuumalla pannulla käännellen, kunnes ne ovat kypsiä, ja lisää kasvikset vasta sen jälkeen, jotta ne säilyttävät hieman rapeutta. Anna kookosmaitokastikkeen hautua rauhassa muutama minuutti. Voit lisätä joukkoon chiliä, valkosipulia tai tuoretta korianteria. Broilerin voi halutessaan korvata tofulla tai suikaleilla kasvipohjaisen version valmistamiseksi.

Tarjoile sweet chilikanakastike raikkaasti

Nosta riisinuudelit kulhoihin ja lusikoi kanakastike päälle. Viimeistele limelohkoilla, korianterilla tai kevätsipulilla. Kylkeen sopii raikas kurkku- tai kaalisalaatti sekä jäävesi limellä. Tarjoile annokset yksittäin tai tuo koko pannu pöytään perheen jaettavaksi.

Helppo ja täyttävä valinta arkeen

Gluteeniton sweet chilikanakastike & riisinuudeleita on nopea, monipuolinen ja koko perheelle sopiva ruoka. Kokeile tätä herkullista yhdistelmää seuraavana kiireisenä arki-iltana!

Gluteeniton sweet chilikanakastike & riisinuudeleita -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.