
Mureita porsaan ulkofileepihvejä & lämmintä perunasalaattia
Porsaan ulkofileepihveille valmistetaan lisäkkeeksi lämmin perunasalaatti. Perunat paahdetaan uunissa tuoreen timjamin kanssa. Lisäksi perunasalaatin ruokaisuutta tuovat pinaatit ja makua omenat ja kaprikset. Sään salliessa grillaa pihvit!
- Perunasalaatti:
- 1 kg perunoita
- 2 valkosipulinkynsi
- 0,5 ruukku timjamia
- 2 rklöljyä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 rspinaattia
- 1 punasipuli
- 1 prkkapriksia
- 2 omena
- 3 rklöljyä
- 2 rkl(dijon)sinappia
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- 2 tlsokeria
- Pihvit:
- 1 pktporsaan ulkofileetä
- 2 rklöljyä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 0,5 ruukku timjamia
Lisää samanlaisia reseptejä
Mureita porsaan ulkofileepihvejä & lämmintä perunasalaattia – Täydellinen yhdistelmä makua ja ruokaisuutta
Mureita porsaan ulkofileepihvejä & lämmintä perunasalaattia on herkullinen ateria, joka sopii erinomaisesti niin arki-illalliseksi kuin viikonlopun grillijuhliin. Tämä ruoka viehättää sekä makunsa että helppoutensa ansiosta. Pihvit voidaan valmistaa paistinpannulla tai grillissä, ja lisukkeena tarjoiltava perunasalaatti tuo annokseen ruokaisuutta ja raikkautta.
Mikä tekee mureista porsaan ulkofileepihveistä erityisiä?
Tässä reseptissä yhdistyvät mureat porsaan ulkofileepihvit ja lämmin perunasalaatti, jossa on raikkaita omenan ja kapriksen makuja. Paahdetut perunat saavat makua tuoreesta timjamista, ja pinaatit tuovat salaattiin keveyttä ja ravintorikkautta. Ruoka on gluteeniton ja maidoton, joten se sopii monille ruokavalioille. Proteiinipitoinen annos pitää nälän loitolla, ja siinä on sopivasti hiilihydraatteja ja rasvaa.
Valmistusvinkit ja variaatiot onnistumiseen
Valmista perunat uunissa ajoissa, jotta ne ehtivät jäähtyä hieman ennen salaattiin lisäämistä. Käytä laadukasta porsaan ulkofileetä ja leikkaa pihvit sopivan ohuiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Jos haluat vaihtelua, voit korvata porsaan ulkofileen broilerilla tai tofuviipaleilla, jolloin annoksesta tulee kasvisruoka. Muista grillata pihvit ulkona, jos sää sallii – se tuo annokseen ihanaa savun makua!
Parhaat lisukkeet ja tarjoiluehdotukset mureille porsaan ulkofileepihveille
Tarjoile mureita porsaan ulkofileepihvejä & lämmintä perunasalaattia esimerkiksi vihreän salaatin tai paahdettujen kasvisten kanssa. Juomaksi sopii raikas jäätee tai sitruunavesi. Asettele annos kauniisti lautaselle ja viimeistele tuoreella timjamilla. Perunasalaatti toimii myös mainiosti grillijuhlien buffet-pöydässä jaettuna.
Porsaan ulkofileepihvit ja lämmin perunasalaatti – Helppo ja monipuolinen ateria
Tämä resepti on täydellinen valinta niille, jotka haluavat nauttia maukkaasta ja helposti valmistettavasta ateriasta. Se sopii niin kiireiseen arkeen kuin rentoihin viikonloppuhetkiin. Kokeile mureita porsaan ulkofileepihvejä & lämmintä perunasalaattia jo tänään ja ihastu sen monipuolisiin makuihin!
Mureita porsaan ulkofileepihvejä & lämmintä perunasalaattia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.