Pannulla paistetut jauhelihapihvit lempeällä pippurikastikkeella & keitetyt perunat
Nam, tästä ei arkiruoka enää parane. Jauhelihapihvien kanssa tarjoillaan lempeän pippurista kastiketta, keitettyjä perunoita ja salaattia.
- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 0.5 tlsuolaa
- Salaatti:
- 1 ruukku salaattia
- 1 punainen paprika
- 1 rklöljyä
- 0.5 rklvalkoviinietikkaa
- ripaus kuivattua yrttisekoitusta
- Pihvit:
- 0.5 rklöljyä pihvien muotoiluun
- 1 pktnaudan jauhelihataikinaa
- Pippurikastike:
- 1 prkruokakermaa + 1-2 dl vettä
- 1 tlmustapippuria
- 3 rklsoijakastiketta
- 1 rkl(dijon)sinappia