Rapeat possun jauhelihapihvit arjen pelastajaksi

Possun jauhelihapihvit & smetanassa haudutettua sipulia on juuri sellainen kotiruoka, joka maistuu kaikille ja valmistuu ilman turhaa säätöä. Valmis rakuunalla maustettu possutaikina tekee pihvien muotoilusta ja maustamisesta superhelppoa, ja samalla uunissa paahdetut lohkoperunat hoitavat lisukkeen lähes itsekseen. Tämä kokonaisuus sopii täydellisesti kiireiseen arki-iltaan, mutta on myös mainio valinta viikonlopun rennolle perheaterialle.

Mikä tekee Possun jauhelihapihveistä niin herkulliset?

Rakuuna tuo possupihveihin raikkaan, hieman anismaisen vivahteen, joka nostaa maun uudelle tasolle. Kylkeen tehty smetanassa haudutettu sipuli muuttuu pehmeäksi ja täyteläiseksi kastikkeeksi, joka sitoo koko annoksen ihanasti yhteen. Annoksessa on myös reilusti proteiinia pihveistä sekä energiaa ja kuitua perunasta ja raikkaasta salaatista, joten se pitää nälän hyvin loitolla.

Helpot vinkit onnistumiseen ja muunnelmiin

Kostuta kädet kevyesti öljyllä, niin pihvitaikina ei tartu ja saat siistit pihvit nopeasti. Jätä pihvien väliin pellillä hieman tilaa, jotta ne paahtuvat eikä vain höyryynny. Sipulit kannattaa paistaa rauhassa, jotta niihin tulee makeutta ennen smetanan lisäämistä. Haluatko vaihtelua? Kokeile maustaa lohkoperunat rosmariinin sijaan esimerkiksi paprikalla tai valkosipulijauheella.

Parhaat lisukkeet Possun jauhelihapihveille

Tarjoa pihvit ja lohkoperunat suoraan pelliltä “family style” -meiningillä, ja lusikoi päälle reilusti smetanassa haudutettua sipulia. Raikas friseesalaatti ja kurkku tasapainottavat annosta mukavasti, ja vaalea balsamicokastike tuo kevyen makean hapokkuuden. Juomaksi sopii hyvin kylmä kivennäisvesi tai sitruunalla maustettu vesi.

Possun jauhelihapihvit – helppo, täyteläinen ja perheystävällinen

Tässä reseptissä yhdistyvät nopeus, täyteläiset maut ja raikkaat lisukkeet: uunipihvit, rapeat perunat, pehmeä sipulikastike ja simppeli salaatti. Kokonaisuus toimii yhtä hyvin arjen luottoreseptinä kuin silloin, kun haluat tarjota jotain takuulla maistuvaa ilman stressiä. Kokeile Possun jauhelihapihvit & smetanassa haudutettua sipulia jo tänään ja nauti helposta, lämpimästä kotiruoasta.

"Possun jauhelihapihvit & smetanassa haudutettua sipulia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa."