
Paistetut porsaan ulkofileepihvit, paahdettuja paprikoita & perunoita
Porsaan ulkofileepihvit maustetaan paprikajauheella ja paistetaan pannulla valkosipulin kanssa. Lisäksi paahdetaan perunoita ja paprikoita uunissa perunoita. Annokset viimeistellään jogurttikastikkeella.
- Kasvikset:
- 1 kg perunoita
- 1 pspaprikamixiä
- 2 rklöljyä
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tlkuivattua timjamia
- Kastike:
- 1 prkturkkilaista jogurttia
- 0.5 tlchilijauhetta
- ripaus sokeria
- 1 tlvalkoviinietikkaa
- Pihvit:
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 pktporsaan ulkofileetä
- 2 rklöljyä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlpaprikajauhetta
- ripaus chilijauhetta
- 2 rklvoita
Lisää samanlaisia reseptejä
Paistetut porsaan ulkofileepihvit - Herkullinen arjen ilo
Paistetut porsaan ulkofileepihvit yhdistettynä paahdettuihin paprikoihin ja perunoihin ovat täydellinen yhdistelmä makuja. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun rentouttaviin hetkiin. Yhdistelmä, jossa valkosipulilla maustetut pihvit saavat seurakseen uunissa paahdetut kasvikset ja chilillä maustetun jogurttikastikkeen, on täydellinen valinta maukkaaseen ateriaan.
Miksi valita paistetut porsaan ulkofileepihvit?
Nämä porsaan ulkofileepihvit erottuvat edukseen mausteisella paprikajauheen ja chilijauheen yhdistelmällä, joka tuo annokseen lämpöä ja syvyyttä. Pihvit yhdessä perunoiden ja paprikoiden kanssa tarjoavat täyteläisen ja monipuolisen makuelämyksen. Annos on laktoositon ja gluteeniton, joten se sopii erinomaisesti erilaisiin ruokavalioihin. Korkea proteiinipitoisuus pitää kylläisenä pitkään, ja tuoreet kasvikset tuovat annokseen värikkyyttä ja ravitsevuutta.
Helpot valmistusvinkit ja muunnelmat
Kuumenna uuni etukäteen ja valmistele kasvikset ajoissa, jotta paahtaminen sujuu vaivatta. Hiero mausteet huolellisesti pihvien pintaan ennen paistamista, jotta maut imeytyvät paremmin lihaan. Halutessasi voit korvata porsaan ulkofileen esimerkiksi kanalla tai tofulla, jos kaipaat vaihtelua tai teet kasvisversion.
Tarjoiluehdotukset ja lisukkeet
Tämä herkullinen ateria on parhaimmillaan perinteisenä perhetyyppisenä tarjoiluna, jossa jokainen voi kasata lautaselleen sopivan annoksen. Tarjoile pihvit ja kasvikset suoraan uunista tulevina, jolloin niiden maut ovat parhaimmillaan. Viimeistele annos tuoreilla yrteillä, kuten persiljalla, ja tarjoa kylkeen raikas salaatti.
Helppoa ja herkullista arkeen
Paistetut porsaan ulkofileepihvit paahdettujen paprikoiden ja perunoiden kera ovat monipuolinen ja herkullinen valinta niin arki-illalliselle kuin erityisiin hetkiin. Helppo valmistustapa ja upeat maut tekevät tästä reseptistä varmasti koko perheen suosikin. Kokeile tätä maukasta ja täyttävää ateriaa jo tänään!
Paistetut porsaan ulkofileepihvit, paahdettuja paprikoita & perunoita -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.