Paneng Red Curry kanakeitto

Name: Paneng Red Curry kanakeitto
Cook time: 40 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 kg perunoita; 2 porkkanaa; suippopaprikoita; valkosipulinkynttä; öljyä; broilerin fileesuikaleita; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; mausteseosta; kookosmaitoa + tilkka vettä; n. 8-9 dl vettä; soijakastiketta; limen kuori; limen mehu

Oi, makumatka tiedossa. Paneng Red Curry kanakeitto lennättää sinut kaukomatkalle Aasiaan. Herkullinen mausteseos ja täyteläinen kookosmaito tuovat keittoon mahtavia makuja. Raikas lime viimeistelee kokonaisuuden.

40 min

Maidoton Gluteeniton Sisältää kalaa

Keitto:: 1 kg perunoita; 2 porkkanaa; 1 pssuippopaprikoita; 2 valkosipulinkynttä; 2 rklöljyä; 1 pktbroilerin fileesuikaleita; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1 psmausteseosta; 1 prkkookosmaitoa + tilkka vettä; n. 8-9 dl vettä; 2 rklsoijakastiketta; 0.5 limen kuori; 1 limen mehu

Tips

Kuori ja pilko perunat kylmään veteen jääkaappiin jo edellisenä päivänä. Esivalmistelut helpottavat seuraavan päivän ruoanlaittoa.

1
Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat. Huuhtele ja lohko suippopaprikat. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
2
Kuumenna kattila ja öljy. Lisää kattilaan broilerit ja paista käännellen noin 4-5 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
3
Lisää porkkanat, suippopaprikat ja valkosipulit kattilaan. Jatka paistamista hetken aikaan. Mausta mausteseoksella.
4
Kaada kookosmaito kattilaan, huuhtele purkki vedellä ja lisää myös vesi sekaan. Mittaa joukkoon reseptin vesi. Lisää perunat kattilaan. Mausta soijakastikkeella.
5
Kuumenna keitto kiehuvaksi ja hauduta miedolla lämmöllä noin 15-20 minuutin ajan, tai kunnes perunat ovat kypsiä.
6
Raasta keiton sekaan pestyn puolikkaan limen kuori ja purista myös mehu sekaan.
7
Tarjoile Paneng Red Curry kanakeitto heti.

Lisää samanlaisia reseptejä

Maidoton Kalareseptit Arkiruokareseptit Gluteenittomat reseptit Keittoreseptit

30 min

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Arvo jopa 5000€ 🤩

Paneng Red Curry kanakeitto

Ainesosat

Resepti

Ravintoarvot

Resepti

Ravintoarvot

Lisää samanlaisia reseptejä

Teriyakikastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Kanaa & kasviksia sataykastikkeessa & riisiä

Japanilaiset yakisoba-nuudelit Ruokaboksin tapaan

Kanaa kookos-currykastikkeessa & riisiä

Ruokaboksin kylmäsavulohipasta lehtikaalilla & kirsikkatomaateilla

Kanaa aasialaisittain & nuudeleita

Misokastikkeella maustettua jauhelihaa & nuudeleita

Tomaatti-sipulisalaatti

Perinteinen coleslaw

Ruokaboksin Pad Thai kananmunilla & kasviksilla

BBQ-nyhtöpossua, paahdettuja perunoita & coleslawta

Singaporelainen nuudelikeitto eli laksa kanalla

Ruokaboksin Burgundinpata & riisiä

Mausteista jauhelihakastiketta & pastaa

Vihersalaatti

Kanaa tandoori-kookosliemessä & jasmiiniriisiä

Espanjalainen uunissa paahdettu chorizopasta

Chorizoplate & lanttiperunoita sekä coleslawta

Rapeaksi paistettua teriyakilohta nuudeleilla

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!