BBQ-kastikkeella maustettua naudanlihawokkia & nuudeleita

Valmista maustekastike. Kumoa BBQ-kastike pieneen kulhoon. Mittaa sekaan soijakastike, sokeri ja valkoviinietikka. Kuori ja raasta inkivääri sekaan.

Huuhtele ja leikkaa parsakaali pieniksi nupuiksi, kuori ja viipaloi myös varsi.

Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää paistisuikaleet pannulle ja paista 4-5 minuuttia käännellen. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Kaada maustekastike ja reseptin vesi pannulle. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta miedolla lämmöllä noin 15-18 minuutin ajan.

Kun lihat ovat hautuneet noin 15 minuuttia, niin lisää parsakaalit pannulle. Jatka hauduttamista 8-10 minuuttia, kunnes liha on mureaa. Lisää tarvittaessa vettä.

Laita vesi kiehumaan nuudeleita varten. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetyt nuudelit hyvin ja sekoita niihin öljy.

Huuhtele ja suikaloi kevätsipulit.

Tarjoile naudanlihawokki nuudeleiden kanssa. Viimeistele annokset kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä.