Cookiesit karpaloilla & valkosuklaalla
Nämä herkulliset jenkkityyliset suklaakeksit voi valmistaa näppärästi pakastimeen valmiiksi ja paistaa, kun tekee mieli herkutella.
60 min- Cookies:
- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 5,5 dl vehnäjauhoja
- 3,5 tl leivinjauhetta
- 1 tlsuolaa
- 100 g kuivattuja karpaloita
- 1 levy valkosuklaata
Kokeile -20 % alennuksella
Aloita tilaus tänään ja säästä ensimmäisessä toimituksessasi.
Kokeile -30% alennuksellaPehmeän rapeat Cookiesit karpaloilla ja valkosuklaalla
Cookiesit karpaloilla & valkosuklaalla ovat herkullisia jenkkityylisiä suklaakeksejä, joissa yhdistyvät makea valkosuklaa ja kirpeän raikkaat kuivatut karpalot. Keksitaikina on helppo valmistaa etukäteen pakastimeen, joten tuoreita, lämpimiä keksejä saa nopeasti kahvipöytään. Tämä resepti sopii täydellisesti viikonlopun herkkuhetkiin, juhliin tai silloin, kun tekee mieli leipoa jotain erityistä ilman pitkää valmistelua.
Mikä tekee Cookiesit karpaloilla & valkosuklaalla erityisiksi?
Keksien täyteläinen maku syntyy voista, sokerista ja runsaista valkosuklaapaloista. Kuivatut karpalot tuovat kokonaisuuteen kaivattua hapokkuutta ja miellyttävää pureskeltavaa rakennetta. Kullanruskeiksi paistuvat keksit ovat reunoilta rapeita ja jäähtyessään kauniisti rapeutuvia, mutta keskeltä herkullisen pehmeitä. Vehnäjauhoista ja voista valmistettu taikina tekee kekseistä täyttäviä ja erityisen meheviä.
Helppo valmistus ja parhaat paistovinkit
Anna voin pehmetä huoneenlämmössä, jotta se vaahtoutuu sokerin kanssa kuohkeaksi. Sekoita kananmunat joukkoon yksi kerrallaan ja lisää kuiva-aineet siivilöityinä, jotta taikinasta tulee tasainen. Rouhi karpalot ja valkosuklaa melko pieniksi paloiksi, jolloin ne jakautuvat tasaisesti jokaiseen keksiin. Pakasta taikinapötköä noin 20 minuuttia ennen leikkaamista. Jätä pellille reilusti leviämisvaraa ja vältä ylikypsentämistä. Voit säilyttää taikinapötkön pakastimessa ja ottaa sen hetkeksi huoneenlämpöön ennen viipalointia.
Näin tarjoat Cookiesit parhaimmillaan
Tarjoa keksit hieman jäähtyneinä kahvin, teen tai kylmän maidon kanssa. Ne sopivat kauniisti tarjottavalle suurelta vadilta, mutta voit myös pakata ne yksittäin evääksi tai lahjaksi. Keksit kruunaavat jäätelöannoksen ja toimivat mainiosti makeana päätöksenä brunssilla.
Helppo ja herkullinen pakasteherkku
Cookiesit karpaloilla & valkosuklaalla ovat makea, muunneltava ja arkeen sopiva leivonnainen. Valmista taikina ennakkoon ja paista vain tarvitsemasi määrä – kokeile tätä helppoa herkkua seuraavaan kahvihetkeen!
Cookiesit karpaloilla & valkosuklaalla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
4.5
