Gluteeniton kanapasta paprikalla & parmesanjuustoa

Name: Gluteeniton kanapasta paprikalla & parmesanjuustoa
Cook time: 30 min
Yield: 4 meals
Ingredients: sipuli; valkosipulinkynsi; suippopaprikoita; broilerin fileesuikaleita; öljyä; suolaa; mustapippuria; kuivattua oreganoa; (savu)paprikajauhetta; chilijauhetta; valkoviinietikkaa; tomaattipyreetä; ruokakermaa + 2 dl vettä; n. 400 g gluteenitonta pastaa; parmesanjuustoa

Tämän ihanan kermaisen ja täyteläisen kanapastan kastike syntyy mausteista, tomaattipyreestä ja ruokakermasta. Koko komeus viimeistellään parmesanjuustolla.

30 min

Laktoositon Gluteeniton

Kastike:: 1 sipuli; 2 valkosipulinkynsi; 1 pssuippopaprikoita; 1 pktbroilerin fileesuikaleita; 2 rklöljyä; 1 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 2 tlkuivattua oreganoa; 1 tl(savu)paprikajauhetta; 1 tlchilijauhetta; 1 rklvalkoviinietikkaa; 1 prktomaattipyreetä; 1 prkruokakermaa + 2 dl vettä
Pasta:: n. 400 g gluteenitonta pastaa; 1 rklöljyä; 1 psparmesanjuustoa

Tips

Voit tarjoilla kastikkeen ja pastan erikseen.

Tips

Parmesanjuuston voi sekoittaa kanakastikkeen sekaan.

1
Laita vesi kiehumaan pastaa varten.
2
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja suikaloi suippopaprikat.
3
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetty pasta hyvin ja sekoita siihen öljy.
4
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle fileesuikaleet ja paista noin 4-5 minuuttia käännellen.
5
Lisää pannulle sipulit ja suippopaprikat. Mausta paistos suolalla, mustapippurilla, kuivatulla oreganolla, (savu)paprikajauheella, chilijauheella, valkoviinietikalla ja tomaattipyreellä. Jatka paistamista hetken aikaa sekoitellen.
6
Kaada pannulle ruokakerma. Huuhtaise kermapurkki vedellä ja kaada vesi pannulle. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 6-8 minuuttia.
7
Sekoita keitetty pasta pannulle kastikkeen sekaan.
8
Annostele kanapastaa lautasille ja viimeistele annokset parmesanjuustolla.