Ihanan keväinen parsakauratto
Sesongin hienostunut parsa on taivaallinen kasvis. Tällä kertaa siitä valmistetaan kotimaisen kauran kanssa ihanan keväinen kauratto. Kauratto viimeistellään parmesanjuustolla.
45 min- Kauratto:
- 12 dlvettä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 rklöljyä
- 300 g kauranjyviä
- 2 rklvalkoviinietikkaa
- 1 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 0.5 sitruunan kuori
- 1 sitruunan mehu
- 2 rklvoita
- 0.5 psparmesanjuustoa
- Lisäksi:
- 1 nippu parsaa
- 1 rklvoita
- 1 rklöljyä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 0.5 psparmesanjuustoa
Lisää samanlaisia reseptejä
Ihanan keväinen parsakauratto – Kevään raikkautta lautasella
Ihanan keväinen parsakauratto on täydellinen valinta, kun haluat nauttia kevään raikkaista mauista. Tämä ruoka yhdistää kauden herkullisen parsan ja kotimaisen kauran kauraton muodossa, joka viimeistellään täyteläisellä parmesanjuustolla. Parsakauratto tarjoaa hienostuneen makuelämyksen ja on ihanteellinen kevätpäivien rentoihin illallisiin tai vaikkapa viikonlopun brunssille.
Mikä tekee parsakauratosta erityisen?
Parsakauraton sydän on sen upeat raaka-aineet: sesongin parsa, kotimainen kaura ja parmesanjuusto. Parsan vivahteikas maku yhdistyy kauran pehmeään rakenteeseen luoden ainutlaatuisen kasvisruoan, joka on sekä gluteeniton että laktoositon. Lisäksi tämä ruoka on ravitseva ja täynnä hyvää tekeviä hiilihydraatteja ja proteiineja, jotka tukevat aktiivista elämäntapaa ja tarjoavat pitkäkestoista energiaa.
Helppo valmistus ja muuntelumahdollisuudet
Parsakauraton valmistus on helppoa ja vaatii vain 45 minuuttia. Säästä aikaa kuorimalla ja pilkkomalla sipulit sekä parsat etukäteen. Jos haluat, voit kokeilla vaihtaa parmesanjuuston vegaaniseen juustoon saadaksesi täysin vegaanisen version. Valkoviinietikka tuo kauratolle mukavaa hapokkuutta, mutta sen voi korvata myös sitruunamehulla, jos haluat miedomman maun.
Parsakauraton tarjoilu ja lisukevinkit
Tarjoile parsakauratto kuumana yhdessä raikkaan vihersalaatin kanssa. Annoksen voi viimeistellä lisäämällä päälle vielä hieman parmesanjuustoa ja säästettyjä parsapaloja. Kylkeen sopii erinomaisesti myös tuore leipä, joka täydentää aterian. Perheen tai ystävien kesken nautittuna se tuo keväisen tuulahduksen ruokapöytään.
Keväinen ja herkullinen valinta arkeen tai juhlaan
Tämä ihanan keväinen parsakauratto on mainio valinta, kun kaipaat helppoa ja herkullista kasvisruokaa. Sen monipuoliset raaka-aineet tekevät siitä loistavan vaihtoehdon niin arjen kiireisiin kuin juhlavampiin hetkiin. Kokeile tätä keväistä herkkua jo tänään ja ihastu sen hienostuneeseen makumaailmaan!
Ihanan keväinen parsakauratto -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.