Skip to contentRuokaboksi
Loading...

Perunat:
1 kg perunoita
2-3 valkosipulinkynttä
2 rklöljyä
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
2 tl kuivattua timjamia
1 psparmesanjuustoa
Kasvikset:
1 psvarsiparsakaaleja
1 rskirsikkatomaatteja
1 rklöljyä
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
1 tl kuivattua oreganoa
Karitsa:
1 pktkaritsan ulkofileetä
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
2 rklöljyä
Kastike:
3-4 valkosipulinkynttä (paahdettuna)
1 prkpunaviinikastiketta
1 rklpunaviinietikkaa
0.5 tlsuolaa ja sokeria
3 rklvoita

Lisää samanlaisia reseptejä

Karitsan ulkofilee nautinnon huipulle

Karitsan ulkofileetä, parmesanperunoita & kasviksia sekä valkosipulikastiketta - tämä ruoka vie makunautinnon aivan uudelle tasolle. Tässä reseptissä Reinin lihan laadukas kotimainen karitsan ulkofilee kohtaa uunissa paahdetut parmesanjuustolla kuorrutetut perunat, varsiparsakaalit sekä kirsikkatomaatit. Tämä annos on täydellinen valinta viikonlopun herkutteluhetkiin tai juhlavaan illalliseen ystävien seurassa.

Karitsan ulkofileetä - mausta ja tyylistä

Erityisenä makuvivahteena tässä reseptissä ovat hienostuneet karitsan ulkofileet, jotka saavat seurakseen aromikkaan valkosipulikastikkeen. Pääruokana tämä annos on proteiinipitoinen, tarjoten runsaasti kehoa ylläpitäviä ravinteita. Parmesanjuustolla kuorrutetut perunat tuovat lisäksi ihanan juustoisen makusyvyyden, joka hivelee niin mieltä kuin makuhermojakin.

Valmistusvinkit ja vaihtoehdot

Jotta karitsan ulkofileesäilyttää mehevyytensä, ota ne huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen paistamista. Kastikkeen siivilöiminen ennen tarjoilua auttaa varmistamaan sileän ja samettisen koostumuksen. Helposti mukautettavissa, voit vaihtaa varsiparsakaalin vaikkapa kevätsipuliin tai käyttää mikä tahansa sesongin kasvista, jos kaipaat pientä muutosta makumaailmaan.

Loistavat lisukkeet ja tarjoiluehdotukset

Tämä ruoka on parasta nautittuna heti valmistuksen jälkeen, kun maut ovat intensiivisimmillään. Voit täydentää aterian esimerkiksi raikkaalla vihersalaatilla tai paahdetuilla vihanneksilla. Juomaksi sopii mainiosti sitruksinen vesi tai sitruunalla maustettu kivennäisvesi tasapainottamaan annoksen runsaita makuja. Tarjoile ruokalaji kauniisti lautasille aseteltuna tai perhetyylisesti tarjoiluvadilta.

Karitsan ulkofileetä - Hieno ja monipuolinen valinta

Karitsan ulkofilee ja parmesanjuustolla paahdetut perunat ovat herkullinen yhdistelmä, joka ilahduttaa niin arkena kuin juhlapäivinä. Kesytä keittiötaidot tällä helpolla mutta samalla juhlavan tuntuisella reseptillä. Kokeile tätä ainutlaatuista makuelämystä jo tänään ja vie arkipäivän ateriasi ylelliselle tasolle!

Karitsan ulkofilee resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.