Kermainen pasta graavilohella & tilliä

Name: Kermainen pasta graavilohella & tilliä
Cook time: 20 min
Yield: 4 meals
Ingredients: kevätsipulia; graavilohta; öljyä; ruokakermaa + 1-2 dl vettä; ripaus- 0,5 tl suolaa; mustapippuria; sitruunan mehu; 1 ruukku tilliä; n. 400-500 g pastaa

Kermainen lohipasta valmistetaan tässä reseptissä graavatusta kirjolohesta ja kevätsipulista. Pasta viimeistellään sitruunan mehulla ja tillillä.

20 min

LaktoositonSisältää kalaa

Pasta:: 1 pskevätsipulia; 2 pktgraavilohta; 1 rklöljyä; 1 prkruokakermaa + 1-2 dl vettä; ripaus- 0,5 tl suolaa; 0.5 tlmustapippuria; 1 sitruunan mehu; 1 ruukku tilliä
Lisäksi:: n. 400-500 g pastaa; 1 rklöljyä

Tips

1. Raasta pestyn sitruunan kuorta kastikkeeseen.

2. Voit tarjoilla kastikkeen ja pastan erikseen.

1
Laita vesi kiehumaan pastaa varten. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetty pasta hyvin ja sekoita siihen öljy.
2
Huuhtele ja suikaloi kevätsipulit. Suikaloi graavilohi.
3
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle kevätsipulit ja lohet. Paista käännellen noin 3-4 minuuttia.
4
Kaada pannulle ruokakerma, huuhtele purkki vedellä ja lisää myös vesi sekaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Purista kastikkeeseen sitruunan mehua. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta muutaman minuutin ajan.
5
Hienonna tilli.
6
Sekoita keitetty pasta ja tilli kastikkeeseen.
7
Tarjoa graavilohipasta heti.