
- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 0.5 tlsuolaa
- 3 rkloliiviöljyä
- 0.5 sitruunan kuori + mehu
- Pata:
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 chili
- 2 porkkana
- 1 kesäkurpitsa
- 2 rklöljyä
- 1 pkthärkistä
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tl kuivattua rosmariinia
- 1 prktomaattipyreetä
- 1 prkkaurakermaa + 1-2 dl vettä
- 0.5 sitruunan mehu
Lisää samanlaisia reseptejä
Lämmittävä härkispata & sitruunaista perunamurskaa – Täydellinen valinta kylmiin päiviin
Herkullinen ja täyteläinen lämmittävä härkispata yhdistettynä sitruunaiseen perunamurskaan on täydellinen ateria viileneviin päiviin. Tämä kasvisruoka on vegaaninen ja gluteeniton, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan kaikille ruokailijoille. Härkäpapumurksasta, kesäkurpitsasta ja tuoreesta chilistä valmistettu pata on helppo ja nopea valmistaa, ja se sopii niin arki-illalliseksi kuin viikonlopun rentoihin hetkiin.
Mikä tekee lämmittävästä härkispadasta erityisen?
Lämmittävä härkispata & sitruunaista perunamurskaa yhdistää täydellisesti mausteiset ja raikkaat maut. Kesäkurpitsa tuo mukavan keveyden ja raikkauden, kun taas härkispata tuo annokseen proteiinia. Tuore chili antaa ruoalle sopivasti potkua, ja sitruunainen perunamurska viimeistelee makuelämyksen raikkautensa ansiosta. Tämä ateriavaihtoehto on ravitseva, täynnä väriä ja tuo piristystä päivääsi.
Helppoja valmistusvinkkejä
Aloita valmistus keittämällä perunat ensin, jotta säästyt odottelulta padan kypsyessä. Halutessasi voit muokata reseptiä lisäämällä esimerkiksi papuja tai korvaamalla kesäkurpitsan muilla sesongin kasviksilla. Jos kaipaat vielä enemmän tulisuutta, voit lisätä lisächiliä makusi mukaan. Kaurakerma tuo padalle kermaisuutta ilman maitotuotteita.
Herkulliset tarjottavat lämmittävän härkispadan rinnalle
Lämmittävä härkispata & sitruunaista perunamurskaa sopii erinomaisesti tarjottavaksi sellaisenaan tai esimerkiksi tuoreen vihersalaatin kanssa. Voit asettaa padan tarjolle suurelle tarjoiluastialle, josta jokainen voi valita itse haluamansa määrän. Juomaksi sopii kevyesti kupliva mineraalivesi, joka raikastaa ateriaa.
Kokeile lämmittävää härkispataa tänään – maukasta ja monipuolista
Tämä lämmittävä härkispata & sitruunaista perunamurskaa on maukas, ravitseva ja tyydyttävä valinta arjen aterioiksi tai rentoihin viikonloppuhetkiin. Täyteläiset maut ja helppo valmistusprosessi tekevät reseptistä suositun kaikenikäisille ruokailijoille. Kokeile tätä monipuolista ja maukasta ruokaa tänään!
Lämmittävä härkispata & sitruunaista perunamurskaa -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.



















