Paahdettua porsaan ulkofileetä juhlapöytiin

Tämä paahdettu porsaan ulkofilee vie kielen mennessään ja tuo juhlan tuntua aterialle. Herkullinen ulkofilee yhdistettynä rakuunalla sekä hunajalla maustettuihin uunipaahdettuihin porkkanoihin, on makuelämys, jota et unohda. Tämä ateria sopii täydellisesti sunnuntai-illalliselle tai juhlapöytään. Vaikka keittiössä vietetään tovi, on tämä ruoka odottamisen arvoista.

Miksi valita paahdettu porsaan ulkofilee?

Paahdetun porsaan ulkofileen juju piilee sen mehevässä maussa ja maukkaassa kuorrutuksessa, joka syntyy mausteiden ja hunajan ansiosta. Rakuuna ja rosmariini antavat ulkofileelle ainutlaatuisen aromikkaan vivahteen, kun taas paahdetut porkkanat saavat makeutta hunajasta. Tämä ateria on gluteeniton ja laktoositon, joten se sopii monille ruokavalioille. Korkean proteiinipitoisuuden ansiosta se toimii erinomaisena energialähteenä.

Helppoja vinkkejä täydelliseen paistoon

Aloita valmistamalla porkkanat etukäteen, jotta niiden maku ehtii imeytyä huolellisesti mausteisiin. Kokeile myös lisätä raastettua appelsiininkuorta tuomaan porkkanoihin lisää makeutta. Paista ulkofileeseen kaunis paistopinta kuumalla pannulla, ennen kuin asetat sen uuniin porkkanoiden kanssa. Muista antaa fileen vetäytyä foliossa ennen leikkaamista, näin maku ja mehukkuus säilyvät.

Täydelliset lisukkeet porsaan ulkofileelle

Tarjoile annos murskattujen perunoiden kera, jotka on maustettu voilla. Lisää vielä tuoretta salaattia tuomaan raikkautta ja väriä lautaselle. Kermainen ruskea kastike viimeistelee annoksen täydellisesti. Annos voidaan tarjoilla niin perheen yhteisissä aterioissa kuin elegantisti katetussa juhlapöydässä.

Makua ja mehevyyttä arkeen ja juhlaan

Tämä paahdettu porsaan ulkofilee on täydellinen valinta monipuoliseen arjen tai juhlan kattaukseen. Helposti saatavilla olevat raaka-aineet ja yksinkertainen valmistus tekevät tästä herkusta suositun lisän moniin ruokapöytiin. Valmista tämä mehevä annos ja nauti maistuvasta ateriasta, joka varmasti ilahduttaa koko perhettä.

Paahdettua porsaan ulkofileetä, rakuunaporkkanoita & murskattuja perunoita -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.