Pannulla paistetut kirjolohet sitruunaisella kermakastikkeella
Pannulla paistettu kirjolohi saa seurakseen helpon sitruunaisen kermakastikkeen, salaattia ja murskattuja perunoita. Aikamoinen juhla-ateria arjen keskellä.
35 min- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 0.5 tlsuolaa
- 3 rklvoita
- Salaatti:
- 1 pssalaattia
- 1 rskirsikkatomaatteja
- 1 rklöljyä
- 1 tlvalkoviinietikkaa
- ripaus kuivattua oreganoa
- Kirjolohi:
- 1 pktkirjolohta
- 1 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 rklöljyä + 1 rkl voita paistamiseen
- Kastike:
- 1 prkruokakermaa + n. 1 dl vettä
- ripaus suolaa
- 0.5 sitruunan kuori
- 1 sitruunan mehu
Lisää samanlaisia reseptejä
Herkullinen pannulla paistetut kirjolohet sitruunaisella kermakastikkeella
Pannulla paistetut kirjolohet sitruunaisella kermakastikkeella ovat täydellinen valinta, kun haluat tuoda juhla-aterian tuntua arkeen. Tämä herkullinen ja nopea annos sopii erinomaisesti niin kiireiseen arki-iltaan kuin viikonlopun rentoon yhdessäoloon perheen tai ystävien kesken. Kirjolohifilee saa makua raikkaasta sitruunaisesta kermakastikkeesta, ja sen kaverina tarjoillaan maukkaita murskattuja perunoita ja raikasta salaattia.
Mikä tekee pannulla paistetuista kirjolohista erityisen?
Tämä resepti yhdistää kirjolohen miedon maun ja sitruunaisen kermakastikkeen raikkauden, luoden maistuvan makukokonaisuuden. Kirjolohi on erinomainen proteiinin lähde ja sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä sydämen ja aivojen terveyden kannalta. Annoksen kermainen kastike on valmistettu laktoosittomasta ruokakermasta, joten se sopii myös laktoosi-intoleranteille.
Helppoja valmistusvinkkejä ja muunnelmia
Valmistukseen kannattaa käyttää tuoretta kirjolohta parhaan maun saavuttamiseksi. Voit säästää aikaa pilkkomalla perunat etukäteen ja säilyttämällä ne vedessä, kunnes olet valmis keittämään ne. Murskattuihin perunoihin voi lisätä sitruunan kuorta ja mehua lisämaun antamiseksi. Jos haluat vaihtelua, voit korvata kirjolohen esimerkiksi ahvenella tai kuhaalla.
Tarjoiluehdotukset herkullisille kirjolohille
Tarjoile pannulla paistetut kirjolohet sitruunaisella kermakastikkeella perunamurskan ja raikkaan salaatin kera. Salaatin voi valmistaa etukäteen ja maustaa valkoviinietikalla ja oreganolla. Tämä annos sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi perheen yhteisessä illallisessa tai osana suurempaa juhla-ateriaa.
Monipuolinen ja herkullinen valinta arkeen
Pannulla paistetut kirjolohet sitruunaisella kermakastikkeella tarjoavat herkullisen, mutta helpon vaihtoehdon kiireisiin päiviin. Tämä ruokalaji on täydellinen yhdistelmä makua ja ravitsevuutta, ja se sopii hyvin niin arkeen kuin juhlaan. Kokeile tätä maistuvaa ja terveellistä reseptiä jo tänään!
Pannulla paistetut kirjolohet sitruunaisella kermakastikkeella -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.