Ruokaboksi

Pannulla rapeaksi paistettuja muikkuja, murskattuja perunoita & kermaviilikastiketta

Voissa rapeaksi paistetut muikut, murskatut perunat ja kermaviilikastike ovat klassinen yhdistelmä. Raikkautta annoksiin tuovat marinoidut kurkut.

Clock Icon40 min
LaktoositonSisältää kalaa

Perunat:
1 kg perunoita
0.5 tlsuolaa
3 rklvoita
Kastike:
1 prkkermaviiliä
0.5 sitruunan mehu
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
0.5 rkl(dijon)sinappia
0,5 ruukku tilliä
Kurkut:
1 kurkku
2 rklvalkoviinietikkaa
ripaus suolaa
2 tlsokeria
0,5 ruukku tilliä
Muikut:
2 dlvehnäjauhoja
2 pktmuikkuja
2 rklöljyä + 3-4 rkl voita paistamiseen
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
0.5 sitruunan mehu

Lisää samanlaisia reseptejä

Pannulla rapeaksi paistettuja muikkuja – Klassinen suomalainen herkku

Pannulla rapeaksi paistetut muikut, murskatut perunat ja kermaviilikastike ovat täydellinen suomalainen yhdistelmä, joka tuo veden kielelle. Tämä yksinkertainen mutta herkullinen ruoka sopii niin arki-illalliseksi kuin viikonlopun pidemmän kaavan ateriaksi. Raikkaat marinoidut kurkut tuovat annokseen mukavaa keveyttä ja tasapainoa, ja kokonaisuus vie ajatukset suoraan kesäiseen mökkikeittiöön.

Pannulla rapeaksi paistettuja muikkuja – Mikä tekee tästä erikoisen?

Muikut ovat tunnettuja erinomaisesta maustaan ja ravintoarvoistaan. Tämä resepti tuo esiin niiden parhaat puolet voissa paistamalla, mikä tekee niistä erityisen maukkaita ja rapeita. Kermaviilikastike, joka on maustettu sitruunalla ja tillillä, tuo annokseen raikkautta, kun taas murskatut perunat tekevät kokonaisuudesta täyteläisen. Annos on laktoositon ja sisältää runsaasti proteiinia sekä tärkeitä ravintoaineita, mikä tekee siitä sekä herkullisen että ravitsevan vaihtoehdon.

Helppoja vinkkejä valmistukseen ja muunnelmiin

Muikkujen paistaminen onnistuu parhaiten, kun ne pyöritellään ensin vehnäjauhoissa. Voit kuitenkin kokeilla vaihtaa vehnäjauhot ruisjauhoihin saadaksesi annokseen lisää makua. Muista paistaa muikut useammassa erässä, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Jos haluat tehdä reseptistä gluteenittoman, voit käyttää gluteenitonta jauhoseosta.

Täydellinen lisuke ja tarjoilu

Tämä annos toimii erinomaisesti sellaisenaan, mutta voit lisätä rinnalle raikkaan vihersalaatin tai höyrytettyjä kauden vihanneksia. Juomaksi sopii hyvin kylmä vesi sitruunaviipaleilla tai kevyt kivennäisvesi. Tarjoile annos kauniisti lautasille aseteltuna: paistetut muikut, murskatut perunat, kermaviilikastike ja marinoidut kurkut aseteltuina vieri viereen.

Pannulla rapeaksi paistettuja muikkuja – Helppo ja herkullinen vaihtoehto

Tämä resepti on täydellinen valinta, kun kaipaat helppoa, maukasta ja ravitsevaa ateriaa. Se sopii loistavasti niin perheillalliselle kuin ystävien kanssa jaettavaksi. Kokeile tätä klassista suomalaista herkkua ja nauti sen ainutlaatuisesta mausta ja rakenteesta jo tänään.

Pannulla rapeaksi paistettuja muikkuja, murskattuja perunoita & kermaviilikastiketta -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.