Pasta Primavera Apetina-juustolla
Tämän pastan päätähtenä loistavat vihreät kasvikset eli parsakaali ja kesäkurpitsa. Täyteläinen Apetina-juusto ja tuore minttu viimeistelevät kokonaisuuden.
30 min- Pasta Primavera:
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 kesäkurpitsa
- 1 parsakaali
- 2 rklöljyä
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tlkuivattua yrttisekoitusta
- 1 tlpaprikajauhetta
- 0.5 rklvalkoviinietikkaa
- 1 rsminttua
- 2 rkloliiviöljyä
- 1 sitruunan mehu
- 1 pktsalaattijuustoa
- Lisäksi:
- n. 400-500 g pastaa + 1 dl pastan keitinvettä
Lisää samanlaisia reseptejä
Pasta Primavera Apetina-juustolla – Herkullista ja täynnä vihreitä makuja
Pasta Primavera Apetina-juustolla on makuelämys, joka yhdistää parsakaalin ja kesäkurpitsan raikkauden täyteläiseen Apetina-juustoon ja tuoreen mintun vivahteeseen. Tämä kevyt mutta ravitseva pasta-annos on täydellinen valinta arki-iltoihin, kun haluat nauttia nopeasti valmistettavasta ja maistuvasta ateriasta. Sopii loistavasti myös viikonloppujen rentoihin illallisiin perheen tai ystävien seurassa.
Miksi valita Pasta Primavera Apetina-juustolla?
Tässä pastassa yhdistyvät raikkaat vihreät vihannekset, kuten parsakaali ja kesäkurpitsa, jotka tekevät annoksesta täynnä vitamiineja ja antioksidantteja. Apetina-juusto tuo ateriaan täyteläisyyttä ja makua, samalla kun tuore minttu lisää raikasta aromia. Tämä laktoositon pasta on paitsi herkullinen, myös sopiva valinta laktoosi-intoleranteille.
Helppoja valmistusvinkkejä ja muuntelumahdollisuuksia
Voit valmistaa pastan sujuvasti keittämällä pastan etukäteen ja kuumentamalla kasvikset paistinpannulla. Säästä pastan keitinvettä, sillä se auttaa luomaan kastikkeelle sopivan koostumuksen. Halutessasi voit lisätä joukkoon muita vihanneksia, kuten herneitä tai paprikoita. Jos kaipaat voimakkaampaa makua, kokeile lisätä chilihiutaleita tai valkosipulia.
Täydelliset lisukkeet ja tarjoiluehdotukset
Pasta Primavera Apetina-juustolla on parhaimmillaan juuri valmistettuna, mutta se sopii myös kylmänä salaattina tarjoiltavaksi. Tarjoile pastan kanssa raikasta vihersalaattia ja tuoretta leipää, jotta ateria on täydellinen. Juomaksi sopii hyvin kylmä sitruunavesi tai kevyt kivennäisvesi.
Monipuolinen ja herkullinen valinta joka tilanteeseen
Tämä pasta on paitsi helppo ja nopea valmistaa, myös herkullinen ja monipuolinen valinta niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun nautiskeluihin. Kokeile Pasta Primavera Apetina-juustolla -reseptiä ja ihastu sen keveyteen ja raikkauteen!
Pasta Primavera Apetina-juustolla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.