- Tomaatit:
- 0.5 rstomaatteja
- 0.5 punasipuli
- 0,5 rkl valkoviinietikkaa
- ripaus suolaa
- 0.5 tlsokeria
- ripaus mustapippuria
- Jauheliha:
- 0.5 rstomaatteja
- 0.5 punasipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 rklöljyä
- 1 pktbroilerin jauhelihaa
- ripaus suolaa
- 1 pstacomaustetta
- Lisäksi:
- 1 kurkku
- 1 pssalaattia
- 1 pkttortillalettuja
- 1 prkcreme fraichea
Lisää samanlaisia reseptejä
Vauhdikkaat Perinteiset tortillat broilerin jauhelihalla & kasviksilla arkeen
Perinteiset tortillat broilerin jauhelihalla & kasviksilla ovat varma valinta, kun haluat koko perheelle maistuvan ruoan nopeasti. Täytteet syntyvät yhdellä pannulla ja lopputulos on sopivan mehevä, raikas ja helposti koottava. Tämä tortillaresepti toimii loistavasti kiireisiin arki-iltoihin, mutta se sopii myös rennoksi viikonloppuateriaksi tai kaveriporukan yhteiseen ”tee omasi” -tortillapöytään.
Mikä tekee Perinteisistä tortilloista erityisen maukkaat?
Tämän reseptin juju on kontrasteissa: broilerin jauheliha paistetaan valkosipulin ja tacomausteen kanssa täyteläiseksi, ja kylkeen tulee raikkaita kasviksia. Marinoidut tomaatit valkoviinietikalla, ripauksella sokeria ja pippuria tuovat täytteeseen ihanan kirpeän ja makean tasapainon. Créme fraîchen pehmeys sitoo maut yhteen ja tekee kokonaisuudesta täyttävän – lisäksi annos tarjoaa reilusti proteiinia ja arjessa kaivattua energiaa.
Helppoja vinkkejä onnistumiseen ja vaihteluun
Marinoi tomaatit ensimmäisenä, jotta ne ehtivät maustua sillä aikaa kun paistat jauhelihan. Paista jauheliha kuumalla pannulla, jotta se ruskistuu eikä ala hautua. Haluatko vaihtelua? Lisää joukkoon maissia, papuja tai vaihda jääsalaatti rapsakkaan roomansalaattiin. Laktoosittomuus onnistuu suoraan reseptin aineksilla.
Parhaat tarjoilutavat Perinteisille tortilloille
Tarjoile tortillat heti lämpiminä ja anna jokaisen koota oma annoksensa: levitä ensin créme fraîche, sitten jauheliha ja päälle kurkku, salaatti ja marinoidut tomaatit. Kylkeen sopii hyvin limelohkot, raikas vihersalaatti tai vaikka salsa ja guacamole. Juomaksi toimii kivennäisvesi sitruunalla tai jäätee.
Perinteiset tortillat broilerin jauhelihalla & kasviksilla – nopea koko perheen suosikki
Tässä on helppo, maukas ja muunneltava tortillaresepti, joka pelastaa arjen ja maistuu taatusti myös vieraille. Kokeile jo tänään ja nauti raikkaista kasviksista, mehevästä jauhelihatäytteestä ja marinoitujen tomaattien twististä!
Perinteiset tortillat broilerin jauhelihalla & kasviksilla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
20 min