Ruokaboksin pitaleivät broilerin jauhelihalla & marinoidulla kaalilla
Tässä reseptissä pitaleipien täytteeksi valmistuu mausteinen täyte broilerin jauhelihasta. Raikkautta tuovat marinoitu valkokaali ja tuoreet kirsikkatomaatit sekä kurkku. Pitaleivät viimeistellään jogurttikastikkeella.
20 min- Kaali:
- 1 pala valkokaalia
- 1 tlsokeria
- 0.5 tlsuolaa
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- 0.5 limen kuori + mehu
- Kastike:
- 1 prkkreikkalaista jogurttia
- ripaus suolaa ja mustapippuria
- 1 tlpaprikajauhetta
- 0.5 limen mehu
- Jauheliha:
- 1 rklöljyä
- 1 pktbroilerin jauhelihaa
- 1 tlsuolaa
- 2 tlcurryjauhetta
- 2 tljuustokuminaa
- 0.5 tlchilijauhetta
- 1 tlkuivattua oreganoa
- Lisäksi:
- 1 kurkku
- 1 rskirsikkatomaatteja
- 2 pktpitaleipiä
Lisää samanlaisia reseptejä
Mausteiset pitaleivät jauhelihalla ja raikkaalla kaalilla
Ruokaboksin pitaleivät jauhelihalla ja marinoidulla kaalilla ovat täydellinen valinta, kun kaipaat nopeaa ja maukasta ateriaa. Tämä resepti yhdistää mausteisen broilerin jauhelihan raikkaaseen marinoituun kaaliin, tuoreisiin kirsikkatomaatteihin ja kurkkuun. Maistuva jogurttikastike kruunaa kokonaisuuden. Nämä pitaleivät ovat oiva valinta niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun herkutteluhetkiin.
Pitaleipien erityisyys
Mikä tekee näistä pitaleivistä ainutlaatuisia? Broilerin jauheliha maustetaan huolella curryjauheella, juustokuminalla ja chilijauheella, tuoden annokseen täyteläistä makua ja pientä potkua. Marinoitu valkokaali tuo raikkautta ja rapeutta, täydentäen makumaailmaa. Tämä annos on myös laktoositon, joten se sopii monille ruokavalioille. Kuitupitoinen kaali ja proteiinirikas broilerin jauheliha tekevät tästä terveellisen ja täyttävän vaihtoehdon.
Vinkkejä valmistukseen ja muunnelmiin
Valmistuksessa voit säästää aikaa raastamalla kaalin suikaloimisen sijaan. Jogurttikastikkeen voi halutessaan maustaa myös sitruunamehulla limen sijaan. Jos haluat vaihtelua, kokeile korvata broilerin jauheliha esimerkiksi kikherneillä tai tofupalasilla, jolloin saat kasvisversion tästä herkusta. Muista lämmittää pitaleivät ennen täyttämistä, jotta ne ovat mukavan pehmeitä ja lämpimiä.
Tarjoiluehdotukset ja lisukkeet
Pitaleivät ovat parhaimmillaan heti täytettyinä, jolloin kaikki maut ovat tuoreimmillaan. Tarjoile pitaleivät perhetyyliin suurelta lautaselta, josta jokainen voi ottaa omansa. Yksinkertainen vihersalaatti ja raikas minttu- tai basilika-vesi toimivat oivallisina lisukkeina ja juomina, tuoden annokseen lisää tuoreutta ja makua.
Monipuolinen ja herkullinen valinta
Ruokaboksin pitaleivät jauhelihalla ja marinoidulla kaalilla tarjoavat herkullisen ja terveellisen vaihtoehdon arkeen tai viikonloppuun. Ne ovat helppo valmistaa ja muokata omien mieltymysten mukaan. Kokeile tätä nopeaa ja maistuvaa reseptiä, joka varmasti ilahduttaa koko perhettä!
"Ruokaboksin pitaleivät jauhelihalla ja marinoidulla kaalilla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa."