Sitruunainen kikhernepasta

Sitruunainen kikhernepasta – Marokkolaista makua arkeen

Sitruunainen kikhernepasta tuo ripauksen Pohjois-Afrikan makuja keittiöösi. Tämä kevyt, mutta ruokaisa pasta yhdistää marokkolaiset mausteet, kuten kurkuman ja juustokuminan, raikkaaseen sitruunaan ja proteiinipitoisiin kikherneisiin. Se on täydellinen valinta kiireisiin arki-iltoihin tai kun kaipaat vaihtelua perinteiseen pastaruokaan. Tämä vegaaninen herkku maistuu niin kasvisruokavaliota noudattaville kuin kaikille, jotka arvostavat monipuolisia makuja.

Miksi valita sitruunainen kikhernepasta?

Sitruunainen kikhernepasta hurmaa raikkailla ja mausteisilla mauillaan. Kikherneet tuovat annokseen proteiinia ja tekevät siitä täyttävän. Inkiväärin ja chilin yhdistelmä luo lämmittävän maustepohjan, jota sitruunan raikkaus tasapainottaa. Tämä pasta on myös terveellinen valinta, sillä se on runsas proteiinista ja sisältää kohtuullisesti rasvaa ja kaloreita, täydellinen tasapaino arjen ruokiin.

Vinkit ja variaatiot: Näin onnistut

Pastan valmistus on yksinkertaista ja nopeaa. Voit valmistella kasvikset etukäteen, jotta ruoanlaitto sujuu vieläkin nopeammin. Jos kaipaat lisää syvyyttä makuun, lisää 1-2 ruokalusikallista soijakastiketta, vaikka se ei kuulukaan perinteisiin marokkolaisiin mausteisiin. Voit myös korvata fusilli-pastan muilla pastavaihtoehdoilla, kuten penne tai spagetti, ilman että maku kärsii.

Tarjoiluideat ja lisukkeet

Sitruunainen kikhernepasta on parasta nautittuna heti valmistuksen jälkeen. Tarjoile se tuoreeltaan mintulla koristeltuna ja yhdistä esimerkiksi raikkaaseen vihersalaattiin tai paahdettuihin vihanneksiin. Juomaksi sopii hyvin viilentävä sitruunavesi tai kevyt kivennäisvesi, joka täydentää pastan sitruksisen maun.

Helppo ja maukas valinta joka tilanteeseen

Sitruunainen kikhernepasta on helppo ja maukas vaihtoehto, joka tuo vaihtelua arkiruokiin. Se sopii niin kiireiseen arkeen kuin viikonlopun herkutteluhetkiin. Kokeile tätä raikasta ja täyttävää pastaa jo tänään ja ihastu sen monipuolisiin makuihin!

Sitruunainen kikhernepasta -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.