Siirry sisältöönRuokaboksi

Sitruunaiset rahkaletut & vaahterasiirappia

Tämän reseptin ihanat rahkaletut saavat raikasta twistiä sitruunasta. Letut nopea ja helppo valmistaa. Rahkaletut tarjoillaan vaahterasiirapin kanssa.

Clock Icon25 min
LaktoositonSisältää kananmunaa

Rahkaletut:
500 g maitorahkaa
4 kananmunaa
1 sitruunan kuori
0.5 sitruunan mehu
1 dl sokeria
0.5 tlsuolaa
1,5-2 dl vehnäjauhoja
2 rklvoita
2 rklöljyä
Lisäksi:
1 plvaahterasiirappia

Kokeile -30% alennuksella

Aloita tilaus tänään ja säästä ensimmäisessä toimituksessasi.

Kokeile -30 % alennuksella

Raikkaat Sitruunaiset rahkaletut kiireettömiin hetkiin

Sitruunaiset rahkaletut & vaahterasiirappia ovat ihanan pehmeä ja raikkaasti sitruunainen herkku, joka valmistuu nopeasti ilman turhaa säätöä. Rahka tekee letuista täyteläisiä ja mukavan ruokaisia, joten ne sopivat yhtä hyvin viikonlopun brunssille kuin arjen nopeaksi jälkiruoaksi tai vaikka iltapalaksi. Kun päälle valuu makea vaahterasiirappi, makupari on samaan aikaan raikas, lempeä ja ylellinen.

Mikä tekee Sitruunaisista rahkaletuista niin ihania?

Tässä reseptissä pääosassa ovat maitorahka, kananmuna ja sitruuna: kuoren raaste tuo aromia ja mehu antaa juuri sopivan kirpeyden. Lopputulos on pehmeä, hieman paksumpi lettu, joka maistuu raikkaalta ilman raskasta oloa. Rahkan ja kananmunien ansiosta annos on myös proteiinipitoisempi kuin perinteiset letut, ja se pitää nälkää paremmin.

Helppoja vinkkejä, joilla letut onnistuvat

Anna taikinan turvota hetki ennen paistamista – näin letuista tulee tasaisempia. Paista keskilämmöllä, jotta pinta ruskistuu kauniisti ja sisus ehtii kypsyä ilman palamista. Vinkki ilmavuuteen: sekoita vehnäjauhojen joukkoon 0,5 tl leivinjauhetta. Voit myös vaihtaa osan vehnäjauhoista gluteenittomaan jauhoseokseen (huomioi koostumus ja lisää tarvittaessa hieman jauhoa).

Parhaat tarjoilut Sitruunaisille rahkaletuille

Tarjoile letut heti pannulta ja valuta päälle vaahterasiirappia. Raikkaaksi kylkeen sopivat marjat, viipaloitu banaani tai lusikallinen rahkaa. Juomaksi toimii hyvin kylmä maito, kaakao tai sitruunainen tee. Tarjoile perhetyyliin pinossa keskelle pöytää tai annostele kauniisti yksittäin brunssilautasille.

Sitruunaiset rahkaletut – helppo herkku, joka maistuu aina

Sitruunaiset rahkaletut & vaahterasiirappia on nopea, helppo ja monikäyttöinen resepti, joka tuo arkeen raikkaan piristyksen ja viikonloppuun brunssitunnelmaa. Kokeile jo tänään ja ihastu sitruunan ja vaahterasiirapin vastustamattomaan yhdistelmään.

Sitruunaiset rahkaletut & vaahterasiirappia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.