
Täyteläinen purjo-perunasosekeitto & paistettuja kikherneitä
Ruokaisa perunoista tehty sosekeitto saa seurakseen mausteisia kikherneitä ja Ruokaboksin ruisleipää.
- Keitto:
- 1 kg perunoita
- 1 purjon vaalea osa
- 2 valkosipulinkynsi
- 2 rklöljyä
- 11 dlvettä
- 1.5 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 tlkuivattua yrttisekoitusta
- 1 prkkaurakermaa + tilkka vettä
- 2-3 rkl sitruunan mehua
- Kikherneet:
- 1 prkkikherneitä
- 2 rklöljyä
- ripaus suolaa
- 0.5 tl(savu)paprikajauhetta
- 1 tljuustokuminaa
- Lisäksi:
- 1 psRuokaboksin ruisleipää
Lisää samanlaisia reseptejä
Täyteläinen purjo-perunasosekeitto & paistettuja kikherneitä – Täyteläinen ja maukas keitto arkeen
Täyteläinen purjo-perunasosekeitto yhdistettynä paistettuihin kikherneisiin on täydellinen valinta, kun kaipaat helppoa ja ravitsevaa arkiruokaa. Tämä keitto sopii loistavasti niin kiireisen arjen keskelle kuin rentoihin viikonloppuhetkiin. Keiton täyteläisyys ja mausteiset kikherneet tekevät siitä erityisen herkullisen ja täyttävän aterian.
Miksi valita Täyteläinen purjo-perunasosekeitto & paistettuja kikherneitä?
Tämä keitto on täynnä makua, kiitos purjon, valkosipulin ja mausteiden kuten curryjauheen ja valkoviinietikan. Keiton kermaisuus tulee kaurakermasta, joka tekee siitä vegaanisen vaihtoehdon. Paistetut kikherneet tuovat ruokaan mukavaa rapeutta ja lisäävät proteiinipitoisuutta. Keitto on myös hyväksi terveydelle, sillä se on vähärasvainen ja sisältää runsaasti hiilihydraatteja, jotka antavat pitkäkestoista energiaa.
Vaivattomia valmistusvinkkejä ja vaihtoehtoja
Täyteläisen keiton valmistus on yksinkertaista: kuori, pilko ja kuullota – ja lopuksi soseuta. Jos keitto tuntuu liian paksulta, voit lisätä siihen vettä soseutuksen aikana. Kikherneiden maustamiseen voit käyttää chilijauhetta, jos haluat lisätä hieman potkua. Tämä resepti on muokattavissa myös maun mukaan lisäämällä esimerkiksi lisää vihanneksia tai vaihtamalla mausteita.
Täydelliset lisukkeet ja tarjoiluvinkit keitolle
Tarjoile keitto paistettujen kikherneiden kera, jotka täydentävät keiton makumaailmaa. Ruisleipä on klassinen valinta keiton kaveriksi ja tuo lisäkuitua ateriaan. Keiton voi tarjoilla kauniisti syviltä lautasilta tai kulhoista, jolloin sen täyteläinen koostumus pääsee oikeuksiinsa.
Täyteläinen purjo-perunasosekeitto & paistettuja kikherneitä – Herkullinen ja monipuolinen valinta
Tämä keitto on erinomainen valinta, kun haluat jotain maukasta ja ravitsevaa. Se sopii niin arkeen kuin erityisempiinkin hetkiin, ja sen valmistus on helppoa ja nopeaa. Kokeile tätä herkullista kasvisruokaa jo tänään ja nauti sen täyteläisestä mausta ja monipuolisista aromeista.
Täyteläinen purjo-perunasosekeitto & paistettuja kikherneitä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.