Uuniperunoita herkullisella savutofu-täytteellä
Tämä ruoka vaatii aikaa, mutta on muuten helppo valmistaa. Kylmäsavustetusta tofusta tehty täyte on täyttävä ja maistuva. Raikas salaatti kruunaa tämän aterian.
60 min- Perunat:
- n. 1,5 kg uuniperunoita
- Täyte:
- 1 prkkapriksia
- 1 psruohosipulia
- 1 punasipuli
- 1 pktkylmäsavutofua
- 0.5 sitruunan kuori + mehu
- 1 prkvegaanista creme fraichea
- 1 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus curryjauhetta
- 0.5 rkl(dijon)sinappia
- Salaatti:
- 1 pssalaattia
- 1 rskirsikkatomaatteja
- 1 rklöljyä
- 0.5 rklvalkoviinietikkaa
- ripaus mustapippuria
Lisää samanlaisia reseptejä
Uuniperunoita herkullisella savutofu-täytteellä – Täyteläinen makuelämys uunista
Uuniperunoita herkullisella savutofu-täytteellä on täydellinen valinta, kun haluat tarjota jotain maukasta ja täyttävää. Tämä ruoka yhdistää paahdetut uuniperunat ja kylmäsavustetusta tofusta valmistetun täytteen, joka on täynnä makua ja proteiinia. Raikas salaatti viimeistelee tämän aterian, joka sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Tämä resepti on vegaaninen ja gluteeniton, joten se sopii monenlaiseen ruokavalioon.
Miksi valita uuniperunoita herkullisella savutofu-täytteellä?
Tämä resepti erottuu edukseen savutofun rikkaalla ja täyteläisellä maulla, joka yhdistyy raikkaiden kapristen ja sitruunan raikkauteen. Tofu tarjoaa runsaasti proteiinia ja terveellisiä rasvoja, joten se on hyvä valinta ravitsevaan ateriaan. Lisäksi tämä ruoka on gluteeniton, mikä tekee siitä sopivan monille ruokavalioille.
Helppoja vinkkejä ja muunteluvaihtoehtoja
Valmista uuniperunat nopeammin kuumentamalla niitä ensin mikrossa noin 4 minuuttia ennen uuniin laittamista. Tämä säästää aikaa ja varmistaa, että perunat kypsyvät tasaisesti. Voit myös vaihdella täytteen makumaailmaa lisäämällä esimerkiksi tuoretta basilikaa tai korianteria. Jos haluat lisätä annokseen tulisuutta, voit ripotella täytteen päälle hieman chilijauhetta.
Tarjoiluehdotuksia ja täydellisiä lisukkeita
Tarjoile uuniperunat savutofu-täytteellä ja raikkaan salaatin kera perhetyylisesti suurelta vadilta. Salaatin voi maustaa kevyesti öljyllä ja valkoviinietikalla, jotta sen raikkaus säilyy. Kylmä limemehu tai jäätee sopivat täydellisesti tämän aterian juomaksi.
Monipuolinen ja herkullinen valinta kaikille
Uuniperunoita herkullisella savutofu-täytteellä on helppo, terveellinen ja monipuolinen ruoka, joka sopii moneen tilanteeseen. Tämä makuelämys on sekä ravitseva että täynnä makua, ja se on erinomainen valinta niin arjen kiireisiin kuin juhlahetkiinkin. Kokeile tätä täyteläistä ja maukasta reseptiä jo tänään ja ihastu!
Uuniperunoita herkullisella savutofu-täytteellä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.