Uunissa paahdetut bataatit mausteisilla kikherneillä & chili-kurkkuja
Uunissa makeaksi paahdettu bataatti saa kaverikseen mausteisia kikherneitä ja tulisia chili-kurkkuja. Annokset viimeistelee sour dreamista ja sweet chilikastikkeesta valmistettu dippi.
45 min- Bataatit:
- 2 bataatti
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlpaprikajauhetta
- 2 rklöljyä
- Kikherneet:
- 2 prkkikherneitä
- 0.5 chili
- 1 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 3 tljuustokuminaa
- 2 tlpaprikajauhetta
- 2 rklvalkoviinietikkaa
- 3 rklöljyä
- Chili-kurkut:
- 1 kurkku
- 0.5 chili
- 1 pskorianteria
- ripaus suolaa
- 1 tlsokeria
- 0.5 rklöljyä
- 1 limen kuori + mehu
- Kastike:
- 1 prk sour dreamia
- 1 pssweet chilikastiketta
