
Vegehodarit “chorizomakkaralla”, coleslawta & paahdettuja perunoita
Nyt on aika herkutella vegehodareilla, joiden päätähtenä on vegaaninen chorizomakkara. Lisänä raikasta coleslawta ja paahdettuja perunoita.
- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 1 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 tlkuivattua rosmariinia
- 1 tl(savu)paprikajauhetta
- 1 rklöljyä
- Chorizot:
- 1 rklöljyä
- 2 pktvegechorizoja
- Coleslaw:
- 1 pala valkokaalia
- 2 porkkanaa
- 0.5 tlsuolaa
- 1 tlsokeria
- ripaus mustapippuria
- 2 rklvalkoviinietikkaa
- 0.5 prkvegaanista majoneesia
- Dippi:
- 0.5 prkvegaanista majoneesia
- 0.5 tl(savu)paprikajauhetta
- ripaus mustapippuria
- Lisäksi:
- 1 chili
- 1 pshodarisämpylöitä