
Ylikypsää karitsan entrecotea, parmesanperunoita & kasviksia sekä valkosipulikastiketta
Valmiiksi ylikypsäksi haudutettu karitsan entrecote helpottaa tämän reseptin valmistamista. Perunat kuorrutetaan parmesanjuustolla ja paahdetaan uunissa yhdessä varsiparsakaalien ja kirsikkatomaattien kanssa.
- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 2-3 valkosipulinkynttä
- 2 rklöljyä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlkuivattua timjamia
- 1 psparmesanjuustoa
- Kasvikset:
- 1 psvarsiparsakaaleja
- 1 rskirsikkatomaatteja
- 1 rklöljyä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlkuivattua oreganoa
- Karitsa:
- 1 pktylikypsää karitsan entrecotea
- Kastike:
- 3-4 valkosipulinkynttä (paahdettuna)
- 1 dlkaritsan haudutuslientä
- 1 prkpunaviinikastiketta
- 1 rklpunaviinietikkaa
- 0.5 tlsuolaa ja sokeria
- 3 rklvoita
Lisää samanlaisia reseptejä
Ylikypsää karitsan entrecotea – Herkullinen ja helppo ateria
Ylikypsää karitsan entrecotea, parmesanperunoita ja kasviksia valkosipulikastikkeella on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa näyttävän ja herkullisen aterian ilman suurta vaivaa. Tämä ruokalaji yhdistää ylikypsäksi haudutetun karitsan entrecoten, uunissa paahdetut parmesanperunat sekä värikkäät, rapeat kasvikset. Annoksen kruunaa täyteläinen valkosipulikastike. Tämä ateria sopii erinomaisesti viikonlopun juhlahetkiin tai kun haluat hemmotella perhettäsi erityisellä illallisella.
Miksi valita ylikypsää karitsan entrecotea?
Ylikypsä karitsan entrecote on mehukas ja murea, ja se yhdistyy täydellisesti perunoiden ja kasvisten makuihin. Parmesanjuustolla kuorrutetut perunat tuovat annokseen täyteläisyyttä, kun taas varsiparsakaalit ja kirsikkatomaatit lisäävät annokseen raikkautta ja väriä. Tämä ateria on laktoositon ja gluteeniton, joten se sopii monille ruokavalioille. Lisäksi se on proteiinipitoinen ja sisältää runsaasti terveellisiä rasvoja, mikä tekee siitä ravitsevan valinnan.
Helppo valmistus ja vaihtoehdot
Ylikypsän karitsan entrecoten valmistus on vaivatonta. Voit säästää aikaa esivalmisteluilla, kuten kuorimalla ja pilkkomalla perunat etukäteen. Jos haluat vaihtelua, voit korvata karitsan esimerkiksi naudan entrecotella tai tehdä kasvisversion käyttämällä tofua. Kokeile myös lisätä yrttejä, kuten rosmariinia, makua tuomaan. Muista siivilöidä kastike ennen tarjoilua, jotta siitä tulee sileä ja tasainen.
Tarjoiluvinkit ja lisukesuositukset
Tämä ruokalaji on parhaimmillaan kun se tarjoillaan heti valmistuksen jälkeen. Voit tarjoilla sen perinteisesti lautasella tai suurelta tarjoiluvadilta, josta jokainen voi ottaa osansa. Kokeile lisätä annokseen raikasta vihersalaattia tai kevyttä hedelmäistä salaattia tuomaan lisää väriä ja makua. Juo seurana raikasta sitruunavettä tai kevyttä jääteetä.
Ylikypsää karitsan entrecotea – Monipuolinen ja juhlava valinta
Tämä resepti tarjoaa helpon tavan valmistaa näyttävä ja maukas ateria, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Ylikypsä karitsan entrecote, parmesanperunat ja kasvikset valkosipulikastikkeella on herkullinen kokonaisuus, joka ilahduttaa kaikkia ruokailijoita. Kokeile tätä reseptiä ja ihastu sen monipuolisiin makuihin!
Ylikypsää karitsan entrecotea -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.