Rapeaksi paistettua hallajuustoa, kirsikkatomaatteja & pastaa
Kotimaisesta halloumijuuston korvaajasta eli Juustoportin hallajuustosta ja kirsikkatomaateista valmistetaan herkullinen pasta. Lehtikaali tuo pastaan ruokaisuutta.
20 min
93% piti tästä reseptistä (89 arvostelua)- Pasta:
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 pslehtikaalia
- 1 rskirsikkatomaatteja
- 2 pkthallajuustoa
- 1-2 rklöljyä
- 0.5-1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tl kuivattua yrttisekoitusta
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- Lisäksi:
- n. 400 g pastaa
- 1 rklöljyä
Kokeile -20 % alennuksella
Aloita tilaus tänään ja säästä ensimmäisessä toimituksessasi.
Kokeile -20% alennuksellaRapeaksi paistettua hallajuustoa arjen herkkuhetkiin
Rapeaksi paistettua hallajuustoa, kirsikkatomaatteja & pastaa on värikäs ja täyttävä pasta-annos, joka valmistuu noin 20 minuutissa. Kotimainen Juustoportin Halla-paistojuusto saa pannulla herkullisen kullanruskean pinnan, ja sen seuraksi tulevat makeat kirsikkatomaatit, lehtikaali, punasipuli sekä valkosipuli. Tämä helppo resepti sopii mainiosti kiireiseen arkeen, mutta näyttää kauniilta myös rennolla illallisella.
Mikä tekee hallajuustopastasta erityisen?
Annoksen parasta antia on rapean juuston, pehmeän pastan ja nopeasti paistettujen kasvisten herkullinen yhdistelmä. Valkoviinietikka tuo kokonaisuuteen kevyttä hapokkuutta, kun taas kuivattu yrttisekoitus, mustapippuri ja valkosipuli viimeistelevät maun. Lehtikaali tekee pastasta ruokaisan ja tuo annokseen runsaasti kasviksia. Juusto tarjoaa proteiinia, ja pasta antaa mukavasti energiaa koko aterialle. Resepti sisältää gluteenia ja maitoa, mutta Halla-paistojuusto on laktoositon.
Näin onnistut ja muuntelet reseptiä helposti
Keitä pasta juuri ja juuri kypsäksi ja valuta se huolellisesti, jotta annoksesta ei tule vetinen. Sekoita joukkoon tilkka öljyä, jos pasta joutuu odottamaan. Poista lehtikaalista kovat lehtiruodit ennen suikalointia. Paista hallajuusto ensin omassa rauhassaan, jotta pinta ehtii ruskistua kauniisti, ja lisää kasvikset vasta sen jälkeen. Voit vaihtaa fusillin täysjyväpastaan tai gluteenittomaan pastaan. Lehtikaalin tilalle sopivat myös pinaatti tai kesäkurpitsa.
Tarjoile hallajuustopasta raikkaiden lisukkeiden kanssa
Tarjoa pasta heti lämpimänä ja viimeistele annokset yrteillä tai mustapippurilla. Raikas vihersalaatti, kurkkusalaatti tai sitruunalla maustettu kaalisalaatti tasapainottaa täyteläistä juustoa. Ruokajuomaksi sopivat kylmä vesi sitruunalla, kivennäisvesi tai alkoholiton yrttijuoma. Tarjoile pasta yksittäin lautasille annosteltuna tai suurelta tarjoiluvadilta perheen yhteiseen ruokailuun.
Helppo ja herkullinen pasta koko perheelle
Tämä nopea, kasvispitoinen ja laktoositon hallajuustopasta yhdistää rapean juuston, värikkäät kasvikset ja tutun pastan helposti lähestyttäväksi ateriaksi. Se sopii yhtä hyvin tavalliseen arki-iltaan kuin viikonlopun rentoon ruokailuun. Kokeile reseptiä ja tuo pöytään maukas annos, joka valmistuu vähällä vaivalla.
Rapeaksi paistettua hallajuustoa, kirsikkatomaatteja & pastaa -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
